Rezepte Fleisch GemüseZucchinicremesuppe mit Hackbällchen (ohne Kohlenhydrate)

Zucchinicremesuppe mit Hackbällchen (ohne Kohlenhydrate)

Name: Zucchinicremesuppe mit Hackbällchen (ohne Kohlenhydrate)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Zucchini; 200 g Möhre(n); 100 g Sellerie; 1 Zwiebel(n); 1 Stange/n Porree; 1 TL Öl; 1 Liter Fleischbrühe; 3 Knoblauchzehe(n); 100 g Frischkäse; 1 Bund Petersilie; 250 g Hackfleisch; 0 Salz und Pfeffer