Rezepte Fleisch GemüseZucchini-Spaghetti mit einer leichten Honig-Senf-Sauce

Zucchini-Spaghetti mit einer leichten Honig-Senf-Sauce

Name: Zucchini-Spaghetti mit einer leichten Honig-Senf-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 m.-große Zucchini; 200 g Putenbrust; 0 Olivenöl; 0 Sonnenblumenöl; 2 Schalotte(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 50 ml Wermut; 200 ml Gemüsebrühe; 200 ml Milch; 1 TL, gestr. Senfpulver; 1 EL, gestr. Honig; 0.5 TL, gestr. Orangenschale; 1 Zweig/e Rosmarin; 50 g Parmesan; 0 Pinienkerne; 0 Salz und Pfeffer; 0 Chilipulver