Zucchini mit Bulgur-Bällchen und Hackfleisch
Zutaten für 4 portionen
- 200 g Bulgur
- 0.5 TL Salz
- 200 ml Wasser
- 3 EL Mehl
- 1 Ei(er)
- Öl
- 2 Zucchini
- 0.5 Bund Pfefferminze
- 0.5 Bund Dill
- 0.5 Zehe/n Knoblauch
- Öl
- 1 große Zwiebel(n)
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 0.5 EL Paprikamark
- 1 TL Salz
- 250 g Joghurt
- 0.5 Zehe/n Knoblauch
- etwas Salz
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
21
Ingredients
simpel
chwierigkeit
535Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
