Rezepte Fleisch GemüseZucchini - Hack mit Tomaten und Mozzarella

Zucchini - Hack mit Tomaten und Mozzarella

Name: Zucchini - Hack mit Tomaten und Mozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 400 g Zucchini; 1 EL Öl; 600 g Hackfleisch; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Thymian; 0.5 Bund Basilikum; 150 ml Sahne; 400 g Tomate(n); 125 g Mozzarella; 2 Ei(er); 0 Salz und Pfeffer