Zicklein-Ragout mediterran
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Zicklein
- 3 EL Olivenöl
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 75 g Suppengrün
- 2 EL Tomatenmark
- Knochen
- 1 EL Pfeffer
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- 1.2 Liter Wasser
- Salz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
22
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
165 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
