Würziges, mariniertes Schweinefleisch süß-sauer

• 250 g Schweineschnitzel
• 1 TL Hühnerbrühe
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Hoisinsauce
• 1 EL Reiswein
• 2 EL Canolaöl
• 1 EL Limonensaft
• 2 EL Marinade
• 2 EL Tomatensaft
• 6 EL Apfelsaft
• 1 EL Limonensaft
• 1 EL Hoisinsauce
• 1 EL Zucker
• 2 EL Erdnussöl
• 1 Frühlingszwiebel(n)
• 1 kleine Chilischote(n)
• 1 m.-große Peperoni, rote
• 20 Stangenbohnen
• 10 Brokkoliröschen
• Salz
• n. B. Honig
• 0.25 Ananas
• 2 Kaffir-Limettenblätter
• n. B. Blüten und Blätter
• n. B. Chilischote(n)