Wolkenkuchen mit Sauerkirschen

• 6 m.-große Ei(er)
• 300 g Butter
• 1 große Zitrone(n), Schale und Saft davon
• 250 g Zucker
• 50 g Vanillezucker
• 300 g Weizenmehl
• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 200 g Weizenmehl
• 100 g Walnüsse, gemahlene
• 2 EL, gehäuft Kakaopulver
• 300 ml Sauerrahm
• 100 ml Schlagsahne
• 100 g Schokolade
• 50 g Schokolinse(n)