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Wirsingeintopf mit Käse - Gnocchi

Name: Wirsingeintopf mit Käse - Gnocchi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Kartoffel(n); 1 Eigelb; 2 EL Mehl; 3 EL Parmesan; 0 Salz und Pfeffer; 0.5 Kopf Wirsing; 250 g Knollensellerie; 500 g Karotte(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 200 g Tomate(n); 500 ml Gemüsebrühe; 0 etwas Basilikum; 0 Muskat