Rezepte Fleisch GemüseWirsing - Kartoffelpüree - Auflauf

Wirsing - Kartoffelpüree - Auflauf

Name: Wirsing - Kartoffelpüree - Auflauf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 2 Möhre(n); 0 Salz und Pfeffer; 1 kl. Kopf Wirsing; 4 Zwiebel(n); 2 EL Butter; 200 ml Gemüsebrühe; 300 ml Milch; 0 Muskat; 100 ml Schlagsahne; 75 g Sahneschmelzkäse; 300 g Würstchen; 1 EL Öl; 0 Schnittlauch