Rezepte Gemüse HauptspeiseWirsing - Fisch - Rouladen

Wirsing - Fisch - Rouladen

Name: Wirsing - Fisch - Rouladen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Blätter Wirsing; 300 g Lachsfilet(s); 300 g Fischfilet(s); 0 etwas Zitronensaft; 1 EL Dill; 3 Prise(n) Salz; 2 m.-große Schalotte(n); 20 g Butter; 125 ml Weißwein; 200 g Crème fraîche; 1 etwas Pfeffer; 2 EL Kapern