Rezepte Gemüse VorspeiseWildschweinsülze

Wildschweinsülze

Name: Wildschweinsülze
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 26 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Wildschwein; 1 Handvoll Salz; 2 Lorbeerblätter; 15 Pfefferkörner; 6 Wacholderbeere(n); 1 m.-große Möhre(n); 1 große Möhre(n); 0.5 Knolle/n Sellerie; 1 große Zwiebel(n); 2 große Gurke(n); 1 Beutel Gelatine; 0 Essig

Zutaten für 6 portionen

1 kg Wildschwein
1 Handvoll Salz
2 Lorbeerblätter
15 Pfefferkörner
6 Wacholderbeere(n)
1 m.-große Möhre(n)

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

1605 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit