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Westfälische “Pusztasuppe“

Zutaten für 4 portionen

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 3 große Paprikaschote(n)
  • 1.5 Liter Gemüsebrühe
  • 1 Tasse Reis
  • 500 g Hackfleisch, gemischtes
  • 1 Brötchen
  • 1 Ei(er)
  • 125 ml saure Sahne
  • 200 ml Milch
  • 1 m.-große Zwiebel(n)

Zubereitung

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18

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

80 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Westfälische “Pusztasuppe“

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