Weizenbrötchen
Zutaten für 4 portionen
- 140 g Weizenmehl Type 550
- 35 g Roggenmehl Type 997
- 105 g Wasser
- 1.5 g Frischhefe
- 3 g Salz
- 140 g Weizenmehl Type 550
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
4400 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
