Rezepte Fleisch GemüseWeiße Bohnen Eintopf mit Hackbällchen und Mettwurst

Weiße Bohnen Eintopf mit Hackbällchen und Mettwurst

Name: Weiße Bohnen Eintopf mit Hackbällchen und Mettwurst
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Bohnen; 2 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 4 große Fleischtomate(n); 1 EL Paprikapulver; 2 EL Zucker; 1 EL Tomatenmark; 50 ml Rotweinessig; 50 ml Rotwein; 800 ml Gemüsebrühe; 0.5 Knolle/n Rote Bete; 100 g Mettwürstchen; 3 Stiele Majoran; 3 EL Sonnenblumenöl; 300 g Hackfleisch; 1 EL Senf; 1 Ei(er); 3 EL Semmelbrösel; 0 n. B. Salz und Pfeffer; 1 EL Gemüsebrühe