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Viktoriabarschfilet mit Tomatenkruste

Name: Viktoriabarschfilet mit Tomatenkruste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Fischfilet(s); 100 g Butter; 100 g Semmelbrösel; 2 EL Estragon; 0 Salz und Pfeffer; 0 Chili; 80 g Tomate(n); 500 g Tomate(n); 0 etwas Zitronensaft; 0 Butter