Vielseitige Mettwurst aus Schweinefleisch
Zutaten für 1 portionen
- 0.8 kg Schweineschulter
- 0.2 kg Speck
- 21 g Pökelsalz
- 4 g Traubenzucker
- 3.5 g Pfeffer, schwarzer
- 3 g Paprikapulver, rosenscharfes
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
0.0
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
5940 min
Zeit gesamt
180 min
Zubereitungszeit
