Rezepte Hauptspeise VegetarischVichysoissse

Vichysoissse

Name: Vichysoissse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Stange/n Porree; 3 EL Butter; 1 Zwiebel(n); 500 g Kartoffel(n); 900 ml Gemüsebrühe; 2 TL Zitronensaft; 1 Lorbeerblätter; 1 Ei(er); 150 ml süße Sahne; 0 Muskat; 0 Salz und Pfeffer; 0 Koriander; 0 Maggi