Rezepte Backen WinterVersunkener Apfelkuchen

Versunkener Apfelkuchen

Name: Versunkener Apfelkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 5 kleine Äpfel; 3 EL Zitronensaft; 120 g Zwieback; 3 Kardamomkapsel(n); 1 Prise(n) Zimt; 200 g Butter; 1 Prise(n) Salz; 180 g Zucker; 2 TL Orangenschale; 4 m.-große Ei(er); 80 g Speisestärke; 3 TL Backpulver; 100 g Mandel(n); 4 EL Milch; 100 g Aprikosenkonfitüre; 2 EL Orangensaft; 2 EL Puderzucker; 0 Fett