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Verrücktes Sauerkraut

Zutaten für 4 portionen

  • 300 g Kartoffel(n)
  • 100 g Karotte(n)
  • 100 g Schalotte(n)
  • 200 g Sauerkraut
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 50 g Butter
  • 250 g Hackfleisch, gemischtes
  • 1 Ei(er)
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 Schalotte(n)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 TL Paprikapulver
  • 200 g Käse
  • 50 g Parmesan, geriebener

Zubereitung

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20

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

70 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Verrücktes Sauerkraut