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Vegetarische Lasagne mit Auberginen

Zutaten für 4 portionen

  • n. B. Lasagneplatte(n)
  • 300 g Gouda
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Aubergine(n)
  • 1 Dose Tomaten, stückige
  • 1 Schuss Wasser
  • 50 g Butter
  • 1.5 EL, gestr. Mehl
  • 400 ml Milch
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss, frisch geriebene

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

100 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Vegetarische Lasagne mit Auberginen

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