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Vegetarische Bolognese

Name: Vegetarische Bolognese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Paprikaschote(n); 150 g Champignons; 1 Zucchini; 1 Tüte/n Tomatenpüree; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 große Zwiebel(n); 1 Bund Möhre(n); 1 Handvoll Kräuter; 0 Salz und Pfeffer; 1 TL, gehäuft Zucker; 0 etwas Olivenöl; 0 evtl. Balsamico; 400 g Spaghetti; 0 Wasser; 0 n. B. Käse