Veganes Kichererbsencurry
Zutaten für 2 portionen
- 1 m.-große Süßkartoffel(n)
- 2 m.-große Kartoffeln, vorwiegend festkochende
- 1 kleine Zucchini
- 1 Handvoll Blattspinat
- 2 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
- 250 g Kichererbsen
- 1 Zwiebel(n)
- etwas Kokosöl
- 2 EL Currypaste
- 200 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Kokosmilch
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
