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Vegane Wirsing-Lasagne mit Erdnüssen

Zutaten für 2 portionen

  • 80 g Kartoffel(n)
  • 30 g Karotte(n)
  • 25 g Zwiebel(n)
  • 40 g Cashewnüsse
  • 135 ml Wasser
  • 30 g Margarine
  • 450 g Wirsing
  • 150 ml Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant
  • 350 g Tomaten, passierte
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant
  • etwas Pfeffer
  • 50 g Hafersahne (Hafercreme Cuisine)
  • 80 g Erdnüsse
  • einige Lasagneblätter

Zubereitung

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3.9

Bewertungen

19

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

90 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Vegane Wirsing-Lasagne mit Erdnüssen

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