Rezepte Hauptspeise VegetarischVegane Pfannkuchen mit Austernpilzen

Vegane Pfannkuchen mit Austernpilzen

Name: Vegane Pfannkuchen mit Austernpilzen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 5 EL, gehäuft Weizenmehl; 300 ml Hafermilch (Haferdrink); 2 EL Eiweißpulver; 1 TL Salz; 1 Prise(n) Kurkuma; 5 EL Öl; 400 g Austernpilze; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Tomatenmark; 2 EL Öl; 200 ml Wasser; 1 EL, gehäuft Mandelmus; 1 Bund Kräuter; 0 Mehl; 2 TL Salz; 1 Prise(n) Paprikapulver; 0 etwas Pfeffer; 1 Schuss Sojasauce