Vegane libanesische Linsensuppe

• 100 g Linsen
• 150 g Wasser
• 2 m.-große Kartoffeln, festkochende
• 2 m.-große Tomate(n)
• 1 m.-große Karotte(n)
• 3 Peperoni, rote
• 2 EL Schnittsellerie
• 1 m.-große Gemüsezwiebel(n)
• 3 kleine Knoblauchzehe(n)
• 0.5 TL Kreuzkümmel
• 4 Lorbeerblätter
• 1 Prise(n) Fenchelsamen
• 1 EL Oregano
• 1 TL Salbei
• 1 TL Pimentpulver
• Tabasco
• n. B. Peperoni, rote
• n. B. Schnittsellerieblätter
• n. B. Blüten und Blätter