Vegane Erdbeer-Kokos-Torte

• 330 g Weizenmehl
• 240 g Xylit (Zuckerersatz)
• 2 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise(n) Salz
• 375 ml Wasser
• 250 g Erdbeere
• 250 g Erdbeere
• 1 Pkt. Agartine
• 3 EL Xylit (Zuckerersatz)
• 1.5 Dose/n Kokosmilch
• 2 Pck. Agartine
• 4 EL Xylit (Zuckerersatz)
• 200 ml Schlagsahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 250 g Erdbeere
• 100 g Erdbeerkonfitüre