Vampis Rüblikuchen

Name: Vampis Rüblikuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Tasse/n Zucker; 3 Tasse/n Karotte(n); 0.5 Tasse/n Öl; 3 Tasse/n Mehl; 2 TL Backpulver; 2 TL Natron; 0.5 TL Salz; 1 TL Zimt; 3 Tüte/n Vanillezucker; 4 Ei(er); 0.5 Tasse Butter; 125 g Frischkäse; 1 Tasse Zucker; 2 Tüte/n Vanillezucker