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Überbackener Rotbarsch mit Mozzarella

Name: Überbackener Rotbarsch mit Mozzarella
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Port. Rotbarschfilet(s); 250 g Kirschtomate(n); 500 g Zucchini; 1 Aubergine(n); 3 Stange/n Sellerie; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Tomatenmark; 250 g Mozzarella; 1 Zitrone(n); 0 Salz und Pfeffer; 25 g Kräuter; 4 EL Olivenöl; 0 Basilikum