Rezepte Gemüse HauptspeiseTürkischer Strudel mit Knoblauch - Joghurt

Türkischer Strudel mit Knoblauch - Joghurt

Name: Türkischer Strudel mit Knoblauch - Joghurt
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 750 g Lammfleisch; 2 Bund Lauchzwiebel(n); 2 Paprikaschote(n); 3 EL Olivenöl; 1 TL Zimt; 0.5 TL Oregano; 2 EL Tomatenmark; 0 Salz und Pfeffer; 300 g Feta-Käse; 2 Bund Petersilie; 1 Eigelb; 1 TL Kreuzkümmel; 0 Zucker; 1 Salatgurke(n); 500 g Joghurt; 250 g Schmand; 3 Zehe/n Knoblauch; 0 Kräutersalz; 0.5 Zitrone(n); 2 Bund Dill; 1 Teig