Rezepte Hauptspeise NudelnTortellini - Gratin mit Pilzsauce

Tortellini - Gratin mit Pilzsauce

Name: Tortellini - Gratin mit Pilzsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Tortellini; 0 Fleischbrühe; 0 Salz; 20 g Butter; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 375 g Spinat; 50 ml Wasser; 0 Salz; 0 Muskat; 0 Pfeffer; 40 g Butter; 1 kleine Zwiebel(n); 500 g Champignons; 200 ml Fleischbrühe; 200 ml Sahne; 0 Salz; 0 Cayennepfeffer; 0 evtl. Mehl; 60 g Käse; 20 g Butter