Topfbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 130 g Roggenmehl Type 1150
- 130 ml Wasser
- 1 Tüte/n Sauerteig
- 110 g Roggenmehl Type 1150
- 470 g Weizenmehl Type 1050
- 330 g Wasser, lauwarmes
- 15 g Salz
- 10 g Frischhefe
- 15 g Backmalz
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
1095 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
