Tomaten-Zucchini-Quiche mit Feta

• 15 g Hefe
• 1 Prise(n) Zucker
• 60 ml Wasser
• 190 g Mehl
• 1 Ei(er), Größe M
• 50 g Margarine
• 200 ml Tomaten, passierte
• 1 kleine Zwiebel(n)
• 2 Zehe/n Knoblauch
• 1 Prise(n) Zucker
• n. B. Salz und Pfeffer
• n. B. Oregano
• 3 Tomate(n)
• 1 große Zucchini
• 1 Pck. Feta-Käse
• n. B. Oregano