Tomaten-Gemüsetopf mit geröstete Auberginen, Kichererbsen und Kidneybohnen
Zutaten für 5 portionen
- 2 EL, gehäuft Kokosöl
- 3 Zwiebel(n), rote
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 2 TL Kreuzkümmelpulver
- 3 TL Paprikapulver, geräuchertes
- 0.5 TL Muskatnuss, frisch geriebene
- 600 g Aubergine(n)
- 1 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
50 min
Zeit gesamt
20 min