Thunfischpizza in der Elektro- bzw. Partypfanne

• 160 ml Wasser
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 7 g Salz
• 2 EL Öl
• 1 Prise(n) Zucker
• 1 Zwiebel(n)
• 1 Knoblauchzehe(n)
• 1 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 kl. Dose/n Tomate(n)
• 1 Lorbeerblatt
• 2 Dose/n Thunfisch
• 1 Zwiebel(n)
• 1 Paprikaschote(n)
• 100 g Käse
• etwas Öl