Thousand-Island-Dressing à la Lombok

• 1 m.-große Tomate(n)
• 1 Peperoni
• 3 kleine Zwiebel(n), rote
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 kleine Chilischote(n)
• 15 g Shrimps
• 1 TL Fischsauce
• 1 TL Austernsauce
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Tapiokamehl
• 1 EL Reiswein
• 2 EL Palmöl
• 3 m.-große Eigelb
• 2 TL Paprikapulver
• 4 EL Palmöl
• 1 EL Sojasauce