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Thai-Nudeln mit Kokos-Erdnuss-Soße

Zutaten für 2 portionen

  • 150 g Sobanudeln
  • 2 Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Karotte(n)
  • 1 Paprikaschote(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Handvoll Erdnüsse
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Reisweinessig
  • 0.5 TL Korianderpulver
  • 0.25 TL Kurkuma

Zubereitung

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3.4

Bewertungen

13

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

25 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Thai-Nudeln mit Kokos-Erdnuss-Soße

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