Thai-Muslimische Ochsenschwanzsuppe
Zutaten für 4 portionen
- 1 EL Pfefferkörner
- 3 EL Koriander
- 3 EL Kreuzkümmel
- 1 EL Gewürznelke(n)
- 1 EL Fenchelsamen
- 20 Kardamomkapsel(n)
- 2 kg Ochsenschwanz
- 3 Zwiebel(n)
- 1 Stück(e) Ingwerwurzel
- 1 TL Salz
- einige Chilischote(n)
- 1 TL Pfefferkörner
Zubereitung
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2.8
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
320 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
