Rezepte Gemüse HauptspeiseTatarfrikadellen mit buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Tatarfrikadellen mit buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Name: Tatarfrikadellen mit buntem Gemüse und Röstkartoffeln
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Tatar; 1 Ei(er); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 Schalotte(n); 1 EL Schnittlauch; 1 Zwieback; 1 TL Paprikapulver; 0 Salz und Pfeffer; 4 Möhre(n); 8 Stange/n Spargel; 0.5 Kopf Brokkoli; 4 kleine Tomate(n); 400 g Pellkartoffel(n); 0 Butter; 0 Öl; 0 Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 0 evtl. Kresse