Süßes aus dem eigenen Garten
Zutaten für 5 portionen
- 500 g Brombeeren
- 125 g Zucker
- 300 ml Wasser
- 4 cl Crémant
- 175 g Butter, weiche
- 100 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 300 g Mehl
- 1 Prise(n) Salz
- 250 g Mascarpone
- 5 Birne(n)
- 10 cl Birnengeist
- n. B. Honig
- Zimtpulver
- Butter
- 250 g Stachelbeeren
- 50 Zucker, brauner
- 20 g Zitronensaft
- 90 ml Milch
- 90 ml Sahne
- 1 Blatt Gelatine
Zubereitung
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24
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
200 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
