Sup sayuran asam manis dan pedas ala "Batulayar"

• 2 m.-große Kartoffel(n)
• 1 m.-große Karotte(n)
• 150 g Blumenkohlröschen
• 50 g Brokkoliröschen
• 100 g Bohnen, grüne
• 1 Liter Wasser
• 1 m.-große Karotte(n)
• 2 m.-große Tomate(n)
• 20 g Bleichsellerie
• 1 m.-große Zwiebel(n)
• 2 Knoblauchzehe(n)
• 1 Prise(n) Muskatnuss, frisch geriebene
• 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
• n. B. Salz
• 2 EL Selleriegrün
• 4 kleine Chilischote(n)
• n. B. Blüten und Blätter