Strietzel mit selbstgemachter Mohn-Marzipan-Füllung und Streuseln

• 325 g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 0.5 TL, gestr. Salz
• 0.5 Zitrone(n)
• 150 ml Milch
• 1 Eigelb
• 300 ml Milch
• 100 g Zwieback
• 80 g Zucker
• 100 g Marzipan
• 150 g Mohn
• 1 EL Rum
• 90 g Zucker
• 0.5 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise(n) Salz
• 150 g Mehl
• 90 Butter
• 1 TL Rum
• 100 g Puderzucker
• 0.5 Zitrone(n)
• n. B. Wasser