Streuselkuchen mit Eierlikörpudding

• 200 g Weizenmehl
• 100 g Haselnüsse, gemahlene
• 100 g Zucker
• 125 g Butter, zimmerwarme
• 1 Ei(er)
• 1 Zitrone(n), Schale davon
• 300 ml Vollmilch
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 100 g Sauerrahm
• 200 ml Eierlikör
• 1 Prise(n) Pfeffer, weißer
• 200 g Weizenmehl
• 100 g Haselnüsse, gemahlene
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 250 g Mangofruchtfleisch
• 100 g Vollmilchkuvertüre
• 50 g Sauerrahm
• wenig Öl