Steinbachtaler Kammstück
Zutaten für 6 portionen
- 6 Scheibe/n Schweinenacken
- n. B. Salz und Pfeffer
- etwas Mehl
- etwas Öl zum Braten
- 1 kg Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 20 g Mehl
- 40 g Tomatenmark
- 250 ml Rotwein, trockener
- 500 ml Fleischbrühe
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
150 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
