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Steckrübengratin mit Brotkruste

Name: Steckrübengratin mit Brotkruste
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Bund Petersilie; 2 EL Butter; 1 kg Steckrübe(n); 1 EL Kümmel; 0 n. B. Muskat; 0 Salz; 0 Pfeffer; 200 g Crème fraîche; 250 g Sahne; 100 g Brot(e); 200 g Käse