Stachelbeer-Käsekuchen mit Mandelstreuseln

• 170 g Mehl
• 70 g Mandel(n)
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise(n) Salz
• 70 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 400 g Stachelbeeren
• 30 g Zucker
• 3 EL Wasser
• 80 g Butter
• 150 g Puderzucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 3 Ei(er)
• 750 g Magerquark
• 1 Pck. Puddingpulver
• 100 g Mehl
• 70 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 20 g Mandel(n)
• 1 Prise(n) Salz
• 80 g Butter