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RezepteGemüseVegetarischSpitzkohl-Endiven-Suppe mit Birnentopping und Petersiliencroûtons

Spitzkohl-Endiven-Suppe mit Birnentopping und Petersiliencroûtons

Zutaten für 2 portionen

  • 200 g Spitzkohl
  • 80 g Endiviensalat
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 300 ml Wasser
  • 100 ml Sahne
  • 1 Scheibe/n Brot
  • 2 Stängel Petersilie
  • 1 EL Öl
  • 0.25 Birne(n)

Zubereitung

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12

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Spitzkohl-Endiven-Suppe mit Birnentopping und Petersiliencroûtons

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