Spinatfalafel mit Ofenauberginen und Minzjoghurt
Zutaten für 2 portionen
- 1 Dose Kichererbsen
- 100 g Spinat
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 TL Petersilie
- 1.5 EL Kreuzkümmelpulver
- 1 Aubergine(n)
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- 250 g Joghurt
- 5 Zweig/e Minze
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
26
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
90 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
