Spargelkuchen

Name: Spargelkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mehl; 120 g Butter; 2 Ei(er); 120 g Quark; 0 Salz; 500 g Spargel; 0 Butter; 0 Salz; 1 Stück(e) Orange(n); 200 ml Sahne; 2 EL Crème fraîche; 2 Ei(er); 1 Bund Estragon; 0.5 Bund Petersilie; 0 Pfeffer; 0 Muskat