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Spanische Hackfleischklößchen in Mandelsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Hackfleisch
  • 4 Scheibe/n Toastbrot
  • 1 Ei(er)
  • 0.5 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 250 ml Geflügelfond
  • 250 ml Weißwein
  • 1 Prise(n) Safran
  • 1 Zitrone(n)
  • 1 Scheibe/n Toastbrot
  • 100 g Mandel(n)

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Spanische Hackfleischklößchen in Mandelsauce

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