Rezepte Hauptspeise NudelnSpaghetti mit feiner Kürbissauce

Spaghetti mit feiner Kürbissauce

Name: Spaghetti mit feiner Kürbissauce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 100 g Rucola; 150 g Tomate(n); 300 g Kürbis(se); 2 EL Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Balsamico; 150 ml Wein; 300 ml Gemüsebrühe; 2 EL Crème fraîche; 50 g Erdnüsse; 1 TL Zucker; 0.5 TL Cayennepfeffer; 400 g Nudeln